В память 70-й годовщине снятия блокады Ленинграда с самого утра на протяжении всего дня в Оренбургском президентском кадетском училище работала площадка «Открытый микрофон», на которой кадеты всех классов читали стихотворения и исполняли песни военных лет.
Особенно запоминающейся получилась акция «Блокадный хлеб». Участники Кулинарного совета испекли хлеб по одному из рецептов блокадного Ленинграда (мука пшеничная, мука ржаная, отруби, солод и опилки), провели дегустацию среди кадет и педагогов училища. Ребятам показалось, что вкус блокадного хлеба особенный, но очень вкусный.
С большим интересом все участники акции слушали рассказ инженера-технолога училища Боева Юрия Михайлович о технологии приготовления хлеба в годы войны, вариантах его рецепта, составных ингредиентах.
Многие впервые увидели своими глазами, что такое 125 грамм нормы выдачи блокадного хлеба.
Блокада Ленинграда – одно из самых ужасных эпизодов мировой истории.
Несломленный город стал олицетворением стойкости и мужества людей в великой войне с фашизмом. 872 дня ленинградцы терпели все тяготы войны: голод, холод, бомбежки, артобстрелы. И уже казалось, не осталось ничего – ни снарядов, ни воды, ни сил, ничего, кроме надежды не сдать врагу город и остаться в живых. И они выстояли!
Ленинградцы совершили величайший подвиг, вызывающий глубокое уважение и искреннее сочувствие в сердцах людей всего мира. «Мы разделяем боль утраты и сопереживаем выжившим, которые и по сей день страдают от последствий войны», — написал президент Германии Йоахим Гаук в своем письме-обращении к президенту России Владимиру Путину.
Несомненно, этот день в очередной раз заставил задуматься всех ребят о цене Великой Победы…